ロシア・プログレス補給船
国際宇宙ステーションへの補給ミッション（31P）について
平成20年11月26日
宇宙航空研究開発機構
＜JAXA認証の宇宙日本食が本格的に宇宙へ進出＞
ロシア連邦宇宙局（FSA）は、国際宇宙ステーション（ISS）への物資補給を目的とした無人のプログレス補給船（31P)を以下のとおり打ち上げましたので、お知らせいたします。この31Pには、宇宙航空研究開発機構（JAXA）の結晶成長実験用供試体及び平成19年にJAXAが宇宙日本食として認定した28品目のうち20品目が若田宇宙飛行士及びその他の第18次長期滞在宇宙飛行士用に搭載されています。
| 打上げ日時： | 11月26日（水） 11月26日（水） |
21時38分（日本時間） 18時38分（バイコヌール時間） |
| 打上げ場所： | バイコヌール宇宙基地（カザフスタン共和国） | |
| ISSとのドッキング予定日時： | 11月30日（日） 11月30日（日） |
21時23分（日本時間） 15時23分（モスクワ標準時間） |
※"31P"は、プログレス補給船による31回目のISSへの補給フライトを意味します。ISSに滞在している3名のクルーのための酸素、食料、予備品などを補給します。
※参考リンク： 詳細情報につきましては、以下のウェブサイトをご覧下さい。
●国際宇宙ステーションへの補給フライト31P
http://iss.jaxa.jp/iss/supply/31p/index.html
●結晶成長実験用供試体を使った研究
「ファセット的セル状結晶成長機構の研究」
http://kibo.jaxa.jp/experiment/theme/first/micro04_04.pdf
●宇宙日本食
http://iss.jaxa.jp/spacefood/index.html
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参考
31Pに搭載している宇宙日本食
| 分類 | 食品名称 | 会社名 |
| 主食 | 白飯 | 尾西食品株式会社 |
| 赤飯 | ||
| 山菜おこわ | ||
| おにぎり 鮭 | ||
| 副菜 | サバの味噌煮 | 株式会社マルハニチロホールディングス |
| イワシのトマト煮 | ||
| サンマの蒲焼き | ||
| レトルトビーフカレー | ハウス食品株式会社 | |
| レトルトポークカレー | ||
| レトルトチキンカレー | ||
| 汁物 | わかめスープ | 理研ビタミン株式会社 |
| お吸いもの | ||
| デザート | 黒飴 | ヤマザキナビスコ株式会社 |
| ミントキャンディー | ||
| 飲料 | 粉末緑茶 | 三井農林株式会社 |
| 粉末ウーロン茶 | ||
| 野菜飲料ゼリー（トマト） | カゴメ株式会社 | |
| 野菜飲料ゼリー（ニンジン） | ||
| 調味料 | トマトケチャップ | |
| 野菜ソース |